Frango com palmito

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango cozido e desfiado
• 3 tomates sem sementes picados
• 1 lata de palmito
• 1 lata de ervilha
• 1 kg de batata cozida e amassada como purê
• Queijo ralado, cheiro verde, sal a gosto
• 2 dentes de alho amassado
• 2 colheres sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas, depois de cozida descascar e fazer um purê temperado com sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Em uma panela coloque o óleo, junte o alho e refogar o frango desfiado, tomate picado, palmito picado, ervilhas e refogar bem.

3. 3

   Deixe 3 minutos no fogo retire e misture o cheiro verde.

4. 4

   . 71- camada de purê. 82- camada de frango. 93- polvilhe o queijo ralado.

5. 5

   Assim vá alternando as camadas sendo que a última seja de purê, polvilhe queijo ralado e leve ao foerno médio para gratinar.

6. 6

   Servir em seguida.

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