Croquete rápido

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 4 caldos de carne
• 2 xícaras de água
• 1 cebola média picada
• 2 colheres de salsa picada
• 4 colheres de sopa de massa tomate
• 8 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de chá de molho de pimenta (não deixe de colocar que ela dá um toque de sabor)
• 1 ovo
• Farinha de rosca para enpanar
• Óleo ou azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola junto com o molho de pimenta.

2. 2

   Em seguida coloque a carne moída e refogue.

3. 3

   Enquanto a carne refoga dissolva o caldo de carne e a massa de tomate em água fervente.

4. 4

   Quando a carne já estiver refogada junte a água com os ingredientes já dissolvidos e em seguida a salsinha.

5. 5

   Abaixe o fogo no bem baixo e deixe por 10 minutos.

6. 6

   Quando der uns 10 minutos junte a farinha aos poucos e vá mexendo até soltar da panela como se fosse brigadeiro.

7. 7

   Deixe esfriar (mas náo é necessário, pois o único problema é por ser muito quente), 8na panela em que foi feito ou em uma travessa mas lembre-se tem que estar tampado para não ressecar.

8. 8

   Enrole e passe no ovo e na farinha e em seguida frite-os em óleo bem quente.

9. 9

   Esta receita não precisa de sal, pois o caldo de carne já dá o sabor ideal.

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