🥕 Ingredientes
- 2 filés de peito de frango
- suco de 1/2 limão
- 2 a 3 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 4 colheres (chá) de manjericão desidratado
- 4 colheres (chá) de orégano desidratado
- 2 colheres (chá) de alecrim desidratado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Tempere o frango com o suco do limão, alho triturado, sal e pimenta e deixe de molho entre 5 a 10 minutos.
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Enquanto isso, prepare a manteiga: só misturar bem a manteiga com as ervas.
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Pré-aqueça o forno a 220ºC
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Passe metade da manteiga de ervas nos filés, na parte de cima.
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Esquente uma frigideira e coloque o óleo.
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Quando tiver quente, coloque em fogo médio e , então, coloquei os frangos com o lado que você passou a manteiga para baixo.
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Cubra com uma tampa e deixe cozinhar por 5 a 7 minutos.
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Passado esse tempo, espalhe o azeite de olive em uma forma.
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Retire o frango da frigideira e passe o resto da manteiga de ervas do outro lado e transfira para a forma, com o lado da manteiga virado para baixo.
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Coloque no forno e asse por 15 minutos.
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Retire e sirva.
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