Frango com legumes

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango cortado em cubinhos
• 2 dentes de alho amassados
• Cominho
• Sal a gosto
• 4 colheres de sopa de shoyu
• 1 xícara de chá de pimentão cortado em quadradinhos médios
• 1 xícara de chá cebola cortada em "pétalas"
• 1 xícara de chá de repolho cortado e quadradinhos
• 1 xícara de chá de cenoura cortada em rodelas finas
• 1 xícara de chá de couve-flor (pequeno)
• 1 xícara de chá de vagem cortada
• 2 colheres de sopa de óleo
• Raspas de gengibre (pouco)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubinhos e tempere com sal, alho e cominho.

2. 2

   Coloque o óleo em uma panela (de preferência grande) e deixe o frango "cozinhar" na própria água.

3. 3

   Quando estiver quase secando, adicione o shoyu, o gengibre, as cenouras, as vagens e a couve-flor.

4. 4

   Tampe a panela e deixe cozinhando por uns 5 minutos. Em seguida, coloque a cebola, o pimentão e o repolho.

5. 5

   Deixe cozinhar até que fiquem macios, misture cuidadosamente.

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