🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 250 g de peito de frango
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 copo médio de iogurte natural
- 1 cebola média ralada
- 1 colher de sopa de requeijão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Comece temperando o peito de frango com o sal, a pimenta e o alho.
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Para o frango ficar mais saboroso e também mais saudável, o ideal é grelhar.
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Mas se você não tiver uma grelha, não tem problema: prepara na frigideira.
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O único cuidado é usar o mínimo de gordura possível.
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Use apenas meia colher de sopa de manteiga e deixe o frango dourar.
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Agora faça o molho, em uma outra frigideira: derreta a manteiga, ponha a cebola e deixe dourar.
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Acrescente o iogurte e depois o requeijão.
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Mexa até o molho ficar consistente.
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Espalhe por cima do frango.
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Fica uma delícia com purê de maçã e arroz branco com salsinha, acompanhado por vinho tinto.
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