Frango com creme de milho

Frango com creme de milho

⏱ 20min 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 1 peito de frango desfiado assado ou cozido em água com caldo de galinha
  • 1 cebola média
  • 1 lata de milho verde
  • 1 1/4 de xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/2 caldo de galinha dissolvido
  • Sal à gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo para refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Picar e refogar a cebola no óleo.

  2. Acrescentar o frango, um pouquinho de água e o caldo de galinha dissolvido.

  3. No liquidificador, colocar a água da lata do milho e metade do milho.

  4. à parte, levar 1 xícara de leite ao fogo.

  5. Dissolver o amido de milho em 1/4 do leite.

  6. Acrescentar ao leite quando estiver quase fervendo.

  7. Mexer até engrossar.

  8. Juntar ao frango o milho liquidificado, o molho branco e o restante do milho verde.

  9. Corrigir o sal.

  10. Deixar engrossar e servir com arroz branco.

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