Frango com creme de cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 1 peito de frango picado em cubinhos
• 200 g de presunto picado
• 200 g de mussarela
• 2 dentes de alho picado
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as cenouras em água e sal até ficar macia, reseve até esfriar.

2. 2

   Em uma panela refogue o frango picado e temperado (sal, alho e pimenta a gosto), o presunto picado, a cebola e o molho de tomate. Reserve.

3. 3

   No liquidificador coloque as cenouras cozidas, ½ xícara (chá) da água que cozinhou a cenoura, sal , farinha de trigo e o creme de leite. Bata até virar um creme.

4. 4

   Em um refratário coloque o frango refogado, distribua a mussarela e espalhe o creme do liquidificador por cima.

5. 5

   Leve ao forno até derreter o queijo por aproximadamente 10 a 15 minutos.

6. 6

   Se gostar pode salpicar com orégano e queijo ralado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)