Frango com ervilha e arroz

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos
• 1 pacote de ervilhas congeladas
• 4 colheres de manteiga
• Sal a gosto
• 3 batatas cortadas em cubo
• 1 e 1/2 xícaras de arroz
• 1/2 cenoura cortada em cubos bem pequenos
• 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
• Água suficiente para cobrir arroz
• 1 sachê de Meu Arroz tradicional Knorr
• 1 colher de óleo para refogar o arroz

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare primeiro o arroz e refogue como de costume com 1 colher de óleo.

2. 2

   Adicione o sachê de meu Arroz e acrescente a cenoura e o pimentão.

3. 3

   Deixe cozinhar.

4. 4

   À parte cozinhe o peito de frango em água e escorra.

5. 5

   Quando estiver bem cozido, corte o peito em pedaços, se forem 4 pessoas corte em 4 pedaços.

6. 6

   Coloque a manteiga para derreter e acrescente o peito, a ervilha pré-cozida e congelada e deixe apurar bem.

7. 7

   Se precisar acrescente mais 1 colher de manteiga.

8. 8

   Quando a ervilha estiver bem cozida na manteiga com o peito desligue o fogo.

9. 9

   À parte descasque a batata em cubos e frite deixando-as bem crocantes.

10. 10

    Assim que o arroz estiver cozido sirva cada prato com uma porção de arroz, coloque o peito e a ervilha e guarneça com as batatas fritas.

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