Frango com cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxinha (da asa) de frango
• 2 tomates
• 1 cebola grande
• 2 colheres (sopa) mel
• 3 colheres (sopa) mostarda
• 1 limão
• 1 latinha de cerveja
• Tempero (alho e sal)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as coxinhas com o caldo do limão, tempero (comprado pronto de alho e sal) e mostarda.

2. 2

   Coloque as coxinhas temperadas na assadeira, lado a lado.

3. 3

   Em seguida, adicionar a cerveja (ela quase cobre todo o frango, depende do tamanho da assadeira).

4. 4

   Cortar o tomate e a cebola em rodelas, coloca-los entre as coxinhas. Eles precisam ficar na cerveja, senão queima ao assar.

5. 5

   Acrescentar por último o mel. Distribuir o mel, em fio, sobre todas as coxinhas.

6. 6

   Cobrir a assadeira com papel alumínio e levar ao forno.

7. 7

   Quando estiver assado, tirar o aluminio para dourar.

8. 8

   Virar as coxinhas, para que fique dourado dos dois lados.

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