Frango com catupiry e batata palha

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
• 250 g de queijo catupiry (ou qualquer requeijão)
• 1 pacote de batata palha
• 200 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forrar um pirex retangular com o peito de frango já cozido (não é preciso untar).

2. 2

   O segredo da receita é que o peito de frango esteja bem temperado, com alho, cebola, salsinha, pimenta do reino e mais qualquer outro tempero que realce o sabor do frango, pois é o que dá sabor ao conjunto da receita.

3. 3

   Dissolva o requeijão em um pouco de leite e espalhe por cima do frango de modo que cubra bem o frango.

4. 4

   Cobrir tudo com batata palha.

5. 5

   Por cima da batata palha, colocar uma camada farta de mussarela.

6. 6

   Levar ao fogo apenas para gratinar a mussarela.

❓ Perguntas frequentes

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