🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 500 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
- 250 g de queijo catupiry (ou qualquer requeijão)
- 1 pacote de batata palha
- 200 g de queijo mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Forrar um pirex retangular com o peito de frango já cozido (não é preciso untar).
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O segredo da receita é que o peito de frango esteja bem temperado, com alho, cebola, salsinha, pimenta do reino e mais qualquer outro tempero que realce o sabor do frango, pois é o que dá sabor ao conjunto da receita.
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Dissolva o requeijão em um pouco de leite e espalhe por cima do frango de modo que cubra bem o frango.
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Cobrir tudo com batata palha.
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Por cima da batata palha, colocar uma camada farta de mussarela.
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Levar ao fogo apenas para gratinar a mussarela.
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