Frango com batatas gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 5 batatas médias
• 2 ovos
• 1 copo de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• 1 cebola grande
• 1 tomate grande
• 100 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango temperado a seu gosto. Desfie e reserve.

2. 2

   Cozinhe as batatas cortadas em rodelas não muito grossas e reserve.

3. 3

   Cozinhe os ovos, pique e reserve.

4. 4

   Com a cebola e o tomate faça um molho vermelho como preferir, refogue até ficar um pouco seco.

5. 5

   Misture o requeijão e o creme de leite em uma vasilha e reserve.

6. 6

   Coloque um pouco do molho vermelho em um prato retangular, coloque a metade das batatas (preenchendo o fundo), coloque todo o frango desfiado e o restante do molho vermelho por cima.

7. 7

   Coloque os ovos picados, e outra camada de batatas.

8. 8

   Por fim coloque a mistura de requeijão e creme de leite, as fatias de queijo mussarela e leve ao forno para gratinar.

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