🥕 Ingredientes
Porções:
9
- 1 frango médio inteiro em pedaços
- 1 cebola média em pedacinhos
- 3 dentes de alho em pedacinhos
- 1 colher de sopa de curry
- 1 colher bem cheia de manteiga
- 1 xícara de água
- 6 cravos
- 1/2 colher de sopa de erva-doce
- 6 bananas nanica bem maduras em rodelas finas
- 1 sachê de pomarola
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
-
Tempere o frango de véspera com o alho, sal, as cebolas e o Curry.
-
Em uma panela média, aqueça a manteiga e retire a espuma resultante. Acrescente aos poucos o frango e mexa devagar. Deixe corar. Acrescente o Pomarola, a erva-doce, os cravos e as bananas nesta ordem. Misture bem e acrescente a água fervendo. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Sirva com arroz branco.
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