🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 frango
- 1 kg de sal grosso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Lave bem o frango, deixe escorrer.
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Pegue uma assadeira redonda, coloque o sal grosso, em seguida coloque o frango com o peito para baixo, aperte para ele ficar bem firme no sal.
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Leve ao forno quente por 30 minutos, depois vire o frango e deixe assar até que doure o peito.
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Ele ficara tenro com a pele bem crocante e muito saboroso, toda a gordura ficará no sal. Desprese o sal.
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