Frango assado no limão

Frango assado no limão

⏱ 40min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1 frango inteiro médio
  • 2 limões
  • 5 dentes de alho
  • Orégano e ervas a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva
  • 1/2 kg de batatas pequenas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Lave o frango e passe o suco de 1 limão inteiro em toda sua superfície.

  2. Corte os dentes de 4 alhos em cubos pequenos e espalhe em toda a superfície do frango, inclusive coxas e asas.

  3. Descasque o outro limao e corte em 4 partes e coloque dentro do frango.

  4. Em uma forma refrataria espalhe as batatas com casca, passe o azeite o jogue o orégano em cada uma delas.

  5. Besunte o frango com azeite, sal e temperos de sua preferência.

  6. Deixe descansar por no mínimo 2 horas antes de levar ao forno, para pegar todo o gosto do limão e temperos.

  7. Coloque em forno médio por 40 minutos ou até dourar.

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