Frango assado com cebola

🥕 Ingredientes

• 1 frango limpo inteiro, sem vísceras
• 1 limão
• 2 cebolas médias
• Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave ligeiramente a superfície do frango com água com limão (1/2 limão para copo de água).

2. 2

   Rale as duas cebolas e as utilize, incluindo o caldo, para preencher a cavidade interna do frango.

3. 3

   Revista externamente o frango com sal grosso.

4. 4

   Deixe descansar mais ou menos 1 hora.

5. 5

   Asse no forno baixo, com papel alumínio, por 1 kg de frango.

6. 6

   Retire o frango do forno e bata ligeiramente para tirar o excesso de sal grosso.

7. 7

   Volte ao forno até dourar (mais ou menos 1 hora).

8. 8

   Prometo para vocês que o frango fica muito saboroso e facílimo de desossar.

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