Frango assado com batatas

🥕 Ingredientes

• 2 kg e 1/2 de coxas e sobrecoxas com pele
• 1 kg e 1/2 de batatas médias
• 2 cebolas grandes
• 10 g de gengibre
• 1 pote de maionese hellmann's
• suco de 3 limões
• sal a gosto
• azeite a gosto
• mostarda (para quem gosta)
• cebolinha a gosto
• salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal, gengibre e o que mais lhe agradar.

2. 2

   Espalhe-os em uma assadeira de alumínio.

3. 3

   Corte as batatas em tamanhos iguais, com casca e coloque-as sobre o frango.

4. 4

   Regue com azeite.

5. 5

   Leve para assar em forno preaquecido em temperatura alta.

6. 6

   Pique as cebolas em cubos.

7. 7

   Misture com 4 colheres de maionese e o suco dos limões.

8. 8

   Adicione uma colher de mostarda.

9. 9

   Depois de 15 minutos espalhe o molho sobre o frango e as batatas e deixe assar por mais 45 minutos.

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