Estrogonofe de frango com mussarela

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango cortado em cubinhos
• 1 caixinha de creme de leite sem soro
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 400 g de mussarela
• sal a gosto
• azeite para fritar o frango
• orégano (se quiser)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o azeite, o frango e tempere com o sal e o orégano.

2. 2

   O frango vai cozinhar com a própria água que soltar, assim que dourar coloque o molho de tomate. Mexa mais um pouco.

3. 3

   Em seguida coloque o creme de leite e misture por alguns segundos com o fogo ligado, até borbulhar.

4. 4

   Corte a mussarela em tirinhas e acrescente junto ao frango.

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