Frango assado

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de coxa de asa de frango
• 2 pacotes de sopa ou creme de cebola
• 1 tomate grande sem semente picado grosseiramente
• 3 batatas médias picadas grosseiramente
• salsa a gosto
• cebolinha a gosto
• orégano a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 cubo de caldo de galinha
• 2 laranjas grandes
• 1 limão grande
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno em temperatura máxima por 10 minutos.

2. 2

   Tempere as batatas com pouco sal pois a sopa de cebola já possui alto teor de sódio.

3. 3

   Coloque as batatas em um recipiente grande, que possa ir ao forno, este abrigará as coxas posteriormente.

4. 4

   Após aquecido coloque as batatas no forno por cerca de 10 minutos.

5. 5

   Enquanto as batatas assam em outro recipiente tempere o frango com a sopa de cebola, o caldo de galinha, salsa, cebolinha, orégano, pimenta-do-reino.

6. 6

   Adicione ao tempero as laranjas e o limão aos poucos mexendo constantemente. A laranja dá ao frango maciez e não o deixa secar, já o limão deixa o sabor mais acentuado.

7. 7

   Retire as batatas do forno e adicione o frango com todos os temperos e o tomate picado, misture bem e coloque no forno por 1 hora. Não precisa cobrir com alumínio.

8. 8

   Pronto o seu assado deve ficar delicioso!

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