Frango assado

🥕 Ingredientes

• 2 kg de coxas e contra coxas e/ou peito de frango
• 1 cabeça de alho
• sal para o tempero
• pimenta malagueta
• 1 colher de óregano
• 1/2 copo americano de leite
• 2 colheres de sopa de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe bem o frango e reserve.

2. 2

   Misture, o alho, sal e a pimenta malagueta em um socador e soque tudo.

3. 3

   Tempere o frango com a mistura e reserve por 1 hora.

4. 4

   Coloque o frango em uma travessa com o leite (no caso do peito de frango, ele fica super macio).

5. 5

   Passe a maionese em cima do frango (a maionese serve pra dourar e dá um gostinho especial), 6em seguida polvilhe o orégano.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido e deixe assar até que fique bem dourado.

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