🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg peito de frango sem osso
- 1 copo de requeijão 200 g
- 200 g de batata palha
- 100 g de azeitona
- 500 g de tomate se pele e depois cortados em cubinhos
- 200 g ou uma lata de milho em conserva
- 20 g ou 1 colher de margarina
- 1 cebola pequena
- sal e pimentaà gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Corte o peito de frango em cubinhos e refogue na margarina, deixe secar toda a água e junte a cebola e os demais temperos.
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Coloque o tomate e deixe formar um molho.
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Junte os demais ingredientes, menos o requeijão e a batata palha.
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Deixe cozinhar até formar um caldo espesso.
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Junte o requeijão e misture bem.
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Coloque em um refratário e jogue a batata palha por cima cobrindo totalmente.
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