Frango ao vinho branco

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro sem o peito
• 1 folha de louro
• 3 dentes de alho
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 batatas
• Cominho a gosto
• Coentro a gosto
• Um pouco de azeite de oliva
• 1/2 copo de vinho (pouco)
• 1 copo de água
• Um pouco de massa de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte e limpe todo o frango.

2. 2

   Coloque na panela com um pouco de azeite de oliva, em seguida lave e corte o tomate, cebola, pimentão e alho cortado em pedaços.

3. 3

   Coloque dentro da panela junto com folha de louro.

4. 4

   Acrescente um pouco de cominho, caldo de galinha, pimenta e coentro.

5. 5

   Refogue tudo até dourar.

6. 6

   Quando estiver dourado acrescentar um pouco de massa de tomate e quando ferver coloque o vinho.

7. 7

   Quando o vinho evaporar acrescente um copo de água, mexa e coloque as batatas peladas e cortadas, cozinha rápido, coloque 1 pitada de sal.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)