Frango ao vinho

🥕 Ingredientes

• 50 ml de azeite
• 2 filés de peito de frango
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquentar o azeite.

2. 2

   Temperar o frango com sal e selar no azeite quente, deixando-o dourado por fora e cru por dentro.

3. 3

   Acrescentar o vinho, deixar cozinhar em fogo baixo, tampado, até reduzir metade.

4. 4

   Acrescentar a água e permanecer cozinhando em fogo baixo e tampado, até secar.

5. 5

   Servir quente, acompanhando molho suave.

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