Frango ao Requeijão

🥕 Ingredientes

• 12 partes de coxa e sobre coxa
• 1 copo de requeijão
• 4 tomates grandes
• 3 cebolas grandes
• 3 folhas de louro
• Salsa e cebolinha a gosto
• 1 lata de milho verde
• 1 colher de sopa de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dourar a cebola picada, colocar os tomates sem pele bem picados, misturar a salsa, cebolinha e o louro, deixar cozinhar com a carne.

2. 2

   Depois das coxas e sobre coxas estarem cozidas, tirar os ossos, deixando a carne em pedaços maiores.

3. 3

   Bater o milho verde com a maizena e metade do caldo em que a frango foi cozido. Deixar engrossar um pouco, sem empelotar.

4. 4

   Em uma assadeira colocar no fundo o frango com o caldo, depois o creme de milho, e por último o requeijão. Levar ao forno para gratinar.

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