Frango ao molho souflé

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango grande
• 1 caldo de frango
• 1 lata de creme de leite
• 2 colhereres de sopa de molho de tomate industrializado
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 2 copos de leite
• 1 xícara de chá de trigo
• 2 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango inteiro, desfie e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite, o trigo, o molho de tomate, o sal e as 2 gemas.

3. 3

   Refogue o peito desfiado no alho e na cebola por 5 minutos, adicione o molho que foi feito no liquidificador, o caldo de frango e o creme de leite. Após engrossar o molho deixe cozinhar por 15 minutos, sempre mexendo para não queimar.

4. 4

   Retire do fogo e coloque em um refratário para finalizar coloque batata palha.

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