Aprenda a fazer Frango ao molho pardo, em 40 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 kg de frango
- alho
- cebola
- cheiro-verde
- farinha de trigo ou de milho
- caldo de galinha
- sangue do próprio frango
- fubá
- quiabo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Pique o frango nas juntas.
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Refogue o frango com azeite até dourar ou de sua preferência.
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Bata no liquidificador o sangue com a farinha de trigo ou de milho.
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Adicione a calda no frango já grelhado e deixe cozinhar até obter o cozimento de sua preferência.
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Sirva com quiabo angu e o cheiro-verde a gosto.
❓ Perguntas frequentes
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