Frango ao molho italiano

🥕 Ingredientes

• 5 filés de frango picados
• 1 pimentão picado
• 3 dentes de alhos picados
• 1 cebola média picada
• 2 colheres de azeite de oliva extra virgem
• 350 gramas de azeitona picada
• 1 copo de extrato de tomate
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média coloque as 2 colheres de azeite, pegue a cebola e o alho e frite até dourar.

2. 2

   Coloque o frango, o pimentão, as azeitonas, o sal e a pimenta a gosto e 1/2 copo de água, deixe cozinhar até secar um pouco da água, depois despeje o molho de tomate à bolonhesa e deixe cozinhar por 4 minutos.

3. 3

   Quando ver que está no ponto desligue o fogo e deixe esfriar um pouco, depois sirva com arroz e feijão tropeiro que fica uma delícia.

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