Para 4 porção(ões) — Frango ao molho de vinho tinto
✓400 g de coxa (ou sobre coxa) sem pele
✓1 cebola pequena
✓1 dente de alho picadinho
✓2 copos (440 ml) de vinho tinto seco
✓Mostarda, cebolinha, molho inglês e sal a gosto
Aprenda a fazer Frango ao molho de vinho tinto, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
400 g de coxa (ou sobre coxa) sem pele
1 cebola pequena
1 dente de alho picadinho
2 copos (440 ml) de vinho tinto seco
Mostarda, cebolinha, molho inglês e sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Doure o frango numa panela antiaderente e junte os outros ingredientes.
2
Se necessário acrescente um pouco de água durante o cozimento.
3
Retire o frango quando estiver macio.
4
Deixe o molho apurar mais um pouco.
5
Espere esfriar e congele.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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