Frango ao molho de milho especial da Lory

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de leite líquido
• 1 caixa de creme de leite
• 1 e 1/2 colher (sopa) de amido
• temperos a gosto (sal, orégano, 1/2 tablete de caldo de galinha, cebola, alho, tomate, coentro)
• 1/2 pacote de molho de tomate
• 1 lata de seleta de legumes
• 200 g de queijo prato
• batata palha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os filés de frango e coloque-os para cozinhar numa panela com um pouco de sal e orégano, quando cozinhar desfie e reserve.

2. 2

   Na panela, coloque para fritar cebola, alho, tomate, coentro, a seleta de legumes e acrescente o frango.

3. 3

   Junte metade do molho de tomate e corrija o sal, deixe ferver bem até ficar sequinho e reserve.

4. 4

   No liquidificador, acrescente a lata de milho verde escorrido, a mesma medida de leite líquido, o amido, um pouco de orégano, bata e reserve.

5. 5

   Numa panela, frite a cebola, alho, o caldo de galinha, adicione o molho reservado e deixe ferver até dar uma leve engrossada, nesta hora desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

6. 6

   Num refratário coloque o frango, uma camada de queijo prato, o molho de milho e por cima coloque mais uma camada de queijo prato.

7. 7

   Leve ao forno 180° C, por 20 minutos.

8. 8

   Sirva quente com batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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