Frango ao molho de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em filés
• 100 grs de queijo mussarela
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 pcte de queijo ralado
• 1 colher de requeijão cremoso
• 1 colher (café) de maizena dissolvida em meia caixinha (creme de leite) de água
• 20 folhas de espinafre
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar o frango e fritá-los, reserve em uma travessa.

2. 2

   Bater o creme de leite, queijo ralado, requeijão, maizena dissolvida, e espinafre no liquidificador, até o espinafre ficar moído.

3. 3

   Levar o molho ao fogo e temperar com sal à gosto e deixar dar uma engrossadinha no molho, em torno de 5 a 10 minutos.

4. 4

   Forrar um refratário com o molho, colocar o frango cobrir com a mussarela e jogar o restante do molho.

5. 5

   Levar ao forno apenas para dar uma esquentada e derreter a mussarela.

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