Frango ao molho de cerveja

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 peitos de frango, sem a pele
• 1 xícara de cerveja
• 1 xícara de caldo de frango
• 1 colher (chá) de tomilho
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa frigideira, derreta a manteiga.

2. 2

   Em fogo baixo, refogue o peito de frango por cerca de 10 minutos.

3. 3

   Adicione a cerveja, o caldo de frango e os temperos, misture bem e cubra.

4. 4

   Cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos.

5. 5

   Misture bem a manteiga e a farinha.

6. 6

   Retire o frango da frigideira, adicione a manteiga e farinha ao molho do cozimento.

7. 7

   Enquanto mexe, cozinhe até que o molho fique grosso.

8. 8

   Despeje sobre o frango, sirva com arroz, legumes mistos e brócolis.

❓ Perguntas frequentes

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