Frango ao molho de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxas
• Tempero a gosto
• 1/2 xícara de óleo
• 2 caixas de creme de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 kg de batata
• 1/2 copo de requeijão
• 1 maço de cheiro verde
• Água do cozimento da batatas
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe e tempere as coxas e sobrecoxas ao seu gosto, numa panela funda refogue o frango, cozinhe as batata.

2. 2

   Quando estiver cozida não desperdice a água do cozimento, no liquidificador com a água ainda quente coloque as batatas, o creme de leite, o requeijão, o tablete de caldo de galinha e o cheiro verde.

3. 3

   Bata por 5 minutos depois do frango pronto.

4. 4

   Jogue o molho de batatas e deixe apurar um pouco.

5. 5

   O molho tem que ficar grossinho.

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