🥕 Ingredientes
- 750 g de Farinha de trigo
- 250 g de Margarina
- 1 pitada de sal
- 2 gemas para pincelar
- 2 peitos de frango desfiados
- 400 g de creme de leite (2 caixinhas)
- 250 g de extrato de tomate
- 1 caldo de galinha
- 50 g de azeitonas picadas
- 3 dentes de alho esmagadinho
- 2 colheres das de sopa de óleo
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em um recipiente despeje a farinha a margarina e o sal.
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Depois com as mãos mexa até que se fundão(se a massa parecer seca e esfarelada não se preocupe esse é o ponto).
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Em uma panela grande ponha o óleo e o alho para dourar. 4depois despeje o frango desfiado e mexa por 2 minutos.
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Em seguida acrescente o caldo de galinha o sal o extrato de tomate o creme de leite e as azeitonas, mexendo deixe ferver por 5 minutos
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Despeje pouco mais da metade da massa em 1 tabuleiro médio de uns 40cm (levando em conta que precisará do restante para cobrir o recheio) então espalhe uma camada fina no fundo e nas laterais do tabuleiro.
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Em seguida despeje todo o recheio, depois cubra o tabuleiro com o restante da massa (você pode espalhar a massa em filme ou em uma tábua de carne e depois virar sobre o tabuleiro isso pode facilitar).
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Pincele com as gemas (elas que darão aquele dourado na massa).
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Leve ao forno alto e deixe por 50 minutos, quando estiver douradinho por cima retire e desenforme.
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