Cachorro quente caseiro

🥕 Ingredientes

• 6 salsichas
• 6 pães francês
• maionese para os pães
• 200g de extrato de tomate
• 2 tomates
• 1 cebola grande
• 1/4 pimentão
• 1 caldo de galinha
• 4 colheres das de sopa de óleo
• 200ml de água
• 1 pitadinha de sal
• 1 pitadinha de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tábua pique a cebola inteira e o pimentão bem picadinhos reserve.

2. 2

   Pique também os tomates reserve.

3. 3

   Pique as salsichas reserve.

4. 4

   Em uma panela pequena com o óleo frite as salsichas por 2 minutos.

5. 5

   Depois acrescente os tomates misture e deixe cozinhar 1 minuto com a água que sairá do tomate.

6. 6

   Acrescente o extrato de tomate, a água, o caldo de galinha, a cebola, o pimentão, o sal e o açúcar (lembre-se que é uma pitada).

7. 7

   Deixe cozinhar por 6 minutos.

8. 8

   Corte os pães passe a maionese recheie com o molho e bom apetite!

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