Frango ao molho de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobre coxa
• Suco de 1 limão
• 1 pacote de creme de cebola
• 100 g de maionese
• 5 dentes de alho
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de cominho
• 1 caldo de frango em pó
• 5 rodelas de abacaxi maduro
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o frango, retire toda pele.

2. 2

   Faça cortes profundos nos pedaços do frango para o tempero penetrar.

3. 3

   Tempere com o suco do limão, os dentes do alho, sal, cominho e o colorau, deixe pegar tempero por 20 minutos.

4. 4

   Na sequência retire o frango, coloque em um refratário e misture a maionese com o creme de cebola.

5. 5

   Passe toda mistura nos pedaços do frango e povilhe com o caldo de frango em pó.

6. 6

   Coloque sobre o frango as rodelas do abacaxi e deixe assar em forno baixo por 25 minutos, ou até dourar.

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