Frango ao molho

Frango ao molho

⏱ 50min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 kg de coxa com sobrecoxa de frango
  • 5 batatas grandes
  • 1 cebola média
  • 1 maço de salsa e cebolinha
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho
  • sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Primeiro lave o frango, depois pique ele em pedaços médios e leve ao fogo baixo pra refogar em uma panela com óleo preaquecido.

  2. Coloque o alho, a cebola já picada, a salsa picada e o tomate.

  3. Deixe refogar por uns 15 minutos, depois cubra com água e acrescente um pouco de extrato de tomate.

  4. Deixe cozinhar por mais uns 20 minutos, coloque sal aos poucos e tenha cuidado pra não ficar salgado demais.

  5. Pique as batatas de comprido em cubos e coloque junto do frango já cozido.

  6. Deixe cozinhar por mais uns 15 minutos até que as batatas estejam moles.

  7. Deixe engrossar o caldo e está pronto.

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