Frango ao Modo Lana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango picado em tiras ou em cubos
• 2 caldos de galinha
• 1/2 pimentões cortados em tiras finas
• 1 cebola cortada ao meio em tiras finas
• 2 tomates sem sementes cortados em 4 também em tiras finas
• 4 dentes de alho
• Alho poró fatiado em rodelas finas
• Cheiro verde picadinho
• Alecrim
• Pimenta-do-reino
• 250 g de champignon fatiado
• Azeite
• 1 lata de ervilhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola no azeite, quando estiver dourada jogue o alho.

2. 2

   Quando começar a dourar o alho, jogue o frango e mexa bem, depois jogue a pimenta-do-reino, alecrim, os 2 caldos de galinha e mexa novamente misturando bem.

3. 3

   Deixe por alguns minutos cozinhando, quando estiver cozido jogue o alho poró, acrescente o pimentão, depois os tomates e o champignon.

4. 4

   Mexa mais um pouco para que os últimos ingredientes dêm uma leve murchada.

5. 5

   Depois jogue a lata de ervilha, misture tudo e povilhe com o cheiro verde picado por cima.

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