Frango ao limão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé peito de frango
• 8 limões
• Alcaparras
• Azeite
• 2 colheres de manteiga
• 1 pitada farinha de trigo
• 1/3 de caldo e legumes
• Sal e pimenta - do - reino a gosto
• 1 colher (sopa) de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esprema os limões.

2. 2

   Coloque os filés de molho no limão por 2 h.

3. 3

   Retire os filés e tempere os com pimenta e sal.

4. 4

   Coloque a frigideira no fogo com a manteiga e um fio de azeite.

5. 5

   Quando estiver bem quente coloque o filé e deixe dourar.

6. 6

   Retire a carne.

7. 7

   Coloque um pouco de água na frigideira que ainda está no fogo, uma pitada de farinha, alcaparras, mostarda e caldo knorr.

8. 8

   Quando tiver pronto o molho jogue em cima da carne e sirva com arroz e salada verde.

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