Frango ao leite de coco

🥕 Ingredientes

• 4 peitos de frango, sem pele, sem osso
• 1 cebola grande
• Quarteto de pimenta moído na hora (pimenta rosa ou vermelha, verde, branca e preta)
• 1 vidro de leite de coco
• 100 g de creme de leite
• Azeite de oliva
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça pequenos cortes no frango para penetrar o azeite de oliva.

2. 2

   Tempere os peitos com azeite de oliva, um pouco de orégano e bastante pimenta.

3. 3

   Deixe marinar por 3 horas.

4. 4

   Aqueça uma panela de ferro e frite os peitos junto com a cebola, até ficar bem douradinho.

5. 5

   Acrescente o leite de coco e o creme de leite.

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