Frango ao creme de queijo com batatas

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango cortado em cubos
• 3 batatas médias
• 1 xícara de chá de vinho branco
• 1 Cebola ralada
• temperos (alho, sal, pimenta calabresa, orégano)
• 500 ml de leite
• 1/2 pacote de creme de queijo
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em rodelas e cozinhe para que fique al dente (não deixe cozinhar muito).

2. 2

   Em um refratário para forno, misture os cubos de frango com as batatas e os temperos (alho, sal, pimenta calabresa e a cebola ralada).

3. 3

   Por fim, misture o vinho branco e leve ao forno por média de 30 minutos, ou até que doure o frango e quase seque o líquido.

4. 4

   Enquanto assa o frango, prepare o creme de queijo.

5. 5

   Misture o leite com o pó para creme de queijo e após bem dissolvido leve ao fogo mexendo sempre. Ao começar engrossar misture o queijo parmesão, termine de mexer até ficar com a textura de creme e ficar borbulhando.

6. 6

   Retire o frango do forno, assim que assado, jogue o creme de queijo, salpique o orégano e leve novamente ao forno por uma média de 05 minutos.

7. 7

   Sirva. Um arroz branco já é suficiente para acompanhar bem o prato.

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