Frango agridoce

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de catchup
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• Sal e pimenta a seu gosto
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1/2 xícara de manteiga
• 4 peitos de frango
• 2 cebolas (médias) cortadas em rodelas
• 1 xícara de salsão picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture os primeiros 7 ingredientes para fazer um molho suave, reserve.

2. 2

   Derreta a manteiga em uma frigideira, doure os peitos de frango nela de todos os lados, retire o frango e reserve.

3. 3

   Na frigideira em que dourou o frango frite as cebolas e o salsão por uns 2 minutos, junte com o primeiro molho e cozinhe por uns 10 minutos.

4. 4

   Coloque os peitos de frango em uma assadeira e cubra com este molho da frigideira.

5. 5

   Leve ao forno (sem cobrir) por mais ou menos 1 hora, mexendo de vez em quando.

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