🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de sobre coxa de frango
- 4 dentes de alho
- 3 cebolas grandes cortasdas em rodelas
- cebolinha e salsinha picadas
- tempero completo para temepar os pedaços de frango
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 caldo de galinha em pó
- magericão
- 2 colheres de sopa de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
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1tempere os pedaços de frango com tempero completo e alho e reserve por 30minutos. 2corte as cebolas em rodelas e leve ao fogo com 2 colheres de sopa de óleo e refogue até que as cebolas fiquem bem douradas quase queimadas(atenção não deixe queimar mexendo sempre). 3junte o frango e abafe de deixe em fogo baixo. 4quando o frango perder sua cor junte aos pouco o tempero em pó e teste o sal, cuidado para que os pedaços temperados não fique muito salgado, se não íra salgar o frango. 5acrescente o pimentão verde e os vermelho e a salsinha e deixe cosinhar até o frango soltar a agua e com isso poder trocar de cor deixando dourado. depois de pronto acrescente o majericão.
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