Frango à rolê

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango sem pele e sem osso cortados em filés
• 1 xícara (chá) de azeite
• 2 xícaras (chá) de água
• 1/2 envelope de tempero industrializado (sazón, mais sabor, outros)
• sal, pimenta-do-reino a gosto
• batata cozidas em rodelas para acompanhar
• cheiro verde para polvilhar
• 2 xícaras de cenoura em tiras
• 2 xícaras de bacon ou vagem
• 8 fatias de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com sal e pimenta.

2. 2

   Tempere a cenoura ou vagem com o tempero industrializado.

3. 3

   Em cada filé coloque uma fatia de presunto, uma tira de cenoura, bacon ou vagem.

4. 4

   Enrole e prenda com palito de dente.

5. 5

   Em uma panela leva ao fogo médio o azeite e frite os rolês até dourar.

6. 6

   Retire o óleo e reserve os rolês em uma travessa.

7. 7

   Na mesma panela acrescente a água e o tempero.

8. 8

   Quando levantar fervura coloque os rolês e cozinhe por 10 minutos.

9. 9

   Coloque em um refratário com as batatas cozidas e polvilhe com cheiro verde.

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