Frango assado com pêssego

🥕 Ingredientes

• 8 filés de peito de frango,sem osso e sem pele
• 170 g de açúcar mascavo
• 4 pêssegos frescos descascados, sem caroço e cortados em fatias
• 1/8 de colher(chá)de gengibre em pó
• 1/8 de colher de cravo-da-índia
• 2 colheres (sopa)de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180ºC.

2. 2

   Unte levemente uma tigela.Coloque o frango na tigela refratária e salpique metade do açúcar mascavo.

3. 3

   Depois, coloque as fatias de pêssegos sobre o frango.

4. 4

   Então coloque o açúcar restante, o gengibre, o cravo-da-índia e o suco de limão.

5. 5

   Asse o frango por cerca de 30 minutos. Regue-o frequentemente com o suco de limão até que esteja assado por inteiro.

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