Frango à milanesa sem farinha de rosca e ovo

Frango à milanesa sem farinha de rosca e ovo

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1/2 kg de peito de frango fatiado (quantidade opcional)
  • 1 xícara de trigo
  • 1/2 pacote de biscoito/bolacha água e sal
  • 1 xícara de leite
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • orégano a gosto
  • óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Tempere o peito de frango.

  2. Bata no liquidificador o biscoito/bolacha de água e sal juntamente com o sal, a pimenta e o orégano.

  3. Coloque em recipientes separados o trigo, o leite e o biscoito triturado.

  4. Mergulhe o frango no leite, depois no trigo de ambos os lados, repita duas vezes esse processo e por fim mergulhe novamente no leite e depois na farinha de biscoitos com o auxilio de um garfo.

  5. Aqueça o óleo e frite os filés em fogo médio até dourar.

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