Frango à granada

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de frango
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 500 g de extrato de tomate
• 5 dentes de alho
• 1 cebola grande
• 4 colheres de sopa de margarina sem gordura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o alho e o sal.

2. 2

   Coloque-o para cozinhar numa panela de pressão.

3. 3

   Deixe-o na pressão por 20 minutos.

4. 4

   Depois de cozido, reserve-o sem o caldo, (o frango deve estar se esfarelando).

5. 5

   Pique a cebola e refogue-a na margarina.

6. 6

   Acrescente o frango, refogando até está se desmanchando.

7. 7

   Acrescente a pimenta do reino.

8. 8

   Acrescente o extrato de tomate e mexa-o por mais 1/2 minuto.

9. 9

   Desligue o fogo, sirva-o quente.

10. 10

    Fica uma delícia se servido com arroz ao leite e salada verde.

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