Frango à canadense

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de coxa e sobrecoxa
• 4 tomates
• 1 lata de milho
• 1 pacote de creme de cebola
• 350 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o frango e os tomates na panela de pressão sem tempero algum, cubra com água, deixe cozinhar bastante.

2. 2

   Tire com a escumadeira o frango, retire a pele e despedace-o (não é necessário desfiá-lo).

3. 3

   Na água do cozimento adicione o creme de cebola e o milho, abaixe o fogo e deixe fervendo enquanto está despedaçando o frango.

4. 4

   Coloque o frango despedaçado na panela novamente e deixe ferver até que engrosse o caldo, se for muita água do cozimento retire um pouco.

5. 5

   Coloque o conteúdo da panela em um refratário, cubra com mussarela e leve ao forno só para gratinar a mussarela.

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