Frangatu

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango cortado em cubos pequenos
• 1 vidro de palmito picado
• 3 tomates sem sementes picado
• 1 cebola grande picada
• Suco de 2 limões
• 1/2 maço de salsinha picado
• 1 bisnaga de requeijão (tipo catupiry) pode substituir por requijao de copo
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque o frango picado e tempere com sal a gosto e o suco do limão, reserve.

2. 2

   Em uma panela refogue a cebola na margarina deixe dourar, junte o tomate picado e o palmito, refogue por uns 3 minutos, mexendo sempre.

3. 3

   Desligue o fogo e coloque o requeijão, mexendo, coloque a salsinha picada.

4. 4

   Pegue o frango reservado, coloque em um recipiente que vá ao forno.

5. 5

   Coloque por cima do frango a mistura.

6. 6

   Leve ao forno até que o frango esteja cozido.

7. 7

   Sirva com um acompanhamento (arroz branco e salada verde).

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