Fondue de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite com soro
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 400 g de chocolate ao leite para cobertura picado
• 200 g de chocolate meio amargo para a cobertura picado
• 1 pote de sorvete tipo napolitano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela comum, coloque o creme de leite e o conhaque.

2. 2

   Leve ao fogo médio a panela até aquecer, sem parar de mexer.

3. 3

   Retire do fogo, junte os chocolates e misture até ficar uma mistura homogênea.

4. 4

   Coloque em uma panela para fondue, com réchaud (lamparina).

5. 5

   Mantenha a chama acesa.

6. 6

   Utilize um boleador pequeno (o melhor é aquele usado para fazer bolas de melão) e divida todo o sorvete em bolas.

7. 7

   Coloque as bolas de sorvete em uma travessa e sirva com o fondue.

8. 8

   À mesa, espete as bolas com o garfo de fondue e mergulhe no chocolate.

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