Fondue de queijos variados

🥕 Ingredientes

• 1 dente de alho
• 50 ml de vinho branco seco
• 400 g de emmental
• 200 g de roquefort
• 200 g de chaumes
• 100 ml de kirsh
• pão torrado, sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esfregue numa panela de fondue o dente de alho descascado.

2. 2

   Coloque o vinho e ponha em fogo baixo.

3. 3

   Assim que estiver quente, junte os queijos cortados em pedacinhos e mexa com uma colher de pau, até que ele se derreta completamente, mas sem deixar ferver.

4. 4

   Leve o fondue à mesa, na panela, e coloque-a sobre a lamparina com a chama não muito alta.

5. 5

   Sirva acompanhado com quadradinhos de pão torrado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)