Folhado Trufado

🥕 Ingredientes

• 600 g de massa folhada
• 300 g de chocolate meio amargo picado
• 1 pote de Nutella (200g)
• 1 clara
• 1 gema batida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mantenha a massa folhada na geladeira por 2 horas antes do uso.

2. 2

   Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas (caso escolha derreter no micro-ondas, retire de 1 em 1 minuto para mexer).

3. 3

   Deixe amornar e misture bem a Nutella.

4. 4

   Leve à geladeira por 15 minutos. Corte a massa em retangulos de 14x17cm. Sobre cada retângulo, coloque uma porção da trufa.

5. 5

   Dobre, passe a clara nas bordas da massa e pressione para fechar bem. Coloque em uma assadeira, faça traços com a ponta de uma faca e pincele com a gema. Asse no forno preaquecido a 180ºC até dourar.

6. 6

   Pode ser servido quente ou frio.

7. 7

   Você pode encontrar a massa folhada pronta nos supermercados!

❓ Perguntas frequentes

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